Аппетит. Нарушение физиологии аппетита и его последствия.
С латыни слово аппетит переводится как стремление или желание.
Аппетит - это эмоциональное выражение предпочтения человеком пищи определенного качества (стремление к определенной пище). Аппетит субъективно отличается от чувства голода. Возникновение чувства голода базируется на общей потребности организма в питательных веществах и обычно переживается как неприятное состояние.
Аппетит возникает на основе пищевой потребности, связанной с представлениями о будущем приеме пищи, и включает приятные эмоциональные ощущения, которые обычно сопровождают прием той или иной пищи. Аппетит формируется в результате возбуждения определенных отделов центральной нервной системы (в том числе и центра голода в гипоталамусе) и сопровождается условно-рефлекторным слюноотделением и выделением пищеварительных соков.
У аппетита прослеживается связь с физиологическими потребностями организма как, например, в случае тяги к соленой пище после потери организмом значительных количеств соли. Предпочтение, как и отвращение (часто - очень стойкое) к некоторым другим видам пищи, определяется доступностью данного ее варианта в конкретном регионе и традициями потребления. В свете этого "аппетит-ность" блюда, к основным элементам которой относятся запах, вкус, консистенция, температура, способ приготовления и сервировки, сильно зависит от нашего аффективного (эмоционального) отношения к нему.
Под влиянием сильных внешних стимулов, например, особо соблазнительного и обильного выбора блюд, практически каждый время от времени съедает больше, сем требуется для восполнения запасов энергии. Значит, биологические механизмы регулирования потребления пищи преодолеваются- этот сбой физиологических реакций головного мозга приводит к развитию - ожирения!
Выраженная избирательность аппетита нередко наблюдается у женщин во время беременности, у больных. Изменение аппетита может сопровождать различные заболевания. Следует также отметить важное место питания при нарушениях психического и эмоционального равновесия , при стрессовых ситуациях
Только 8% людей попадая в стрессовые ситуации не могут есть , спазм нервных окончаний органов пищеварения блокирует аппетит .
А вот 92% получают сильнейшую встряску организма , который включает защитную реакцию накопления питательных веществ и провоцирует безудержный аппетит !
Проблема когда аппетит не контролируется - это не контролируемые эмоции , только взяв под контроль свое психическое и психологическое состояние можно успешно контролировать аппетит и предотвратить ожирение !
Просмотр видео не оказывает влияния на психику и подсознание !
Видео блокирует аппетит!
Активирует самостоятельную мотивацию человека в течении 24 часов .
В случае снижения мотивации рекомендуется повторный просмотр !
Знаменитый на весь мир американский ученый –диетолог Герберт Шелтон умер в возрасте 101 года в результате несчастного случая – автокатастрофы .Но всю свою долгую жизнь он следовал простым и в то же время понятным правилам питания , которые будут полезны каждому из нас:
1. Не путайте «аппетит» с «голодом» ! Голод – это голос природы , говорящий нам , что организму нужна пища , Аппетит – это привычка есть , которая наступает в определенное время или при виде и ощущении вкуса или запаха еды . Никогда не ешьте , если Вы не голодны!
2. Не пейте во время еды и в течении часа после еды ,( после употребления мяса в течении 2-х часов) , пить можно только до еды !
3. Включите в свой рацион больше «живой» растительной и не обработанной пищи – живая цитоплазма дает больше энергии !
4. Никогда не боритесь с чувством голода – ешьте всегда , когда голодны !
5. Ешьте медленно и тщательно пережевывайте пищу !
6. Никогда не просите добавки!
7. Никогда не ешьте во время стресса , лучше пейте воду или чай !
8. Не ешьте слишком рано до 6-00 и слишком поздно после 22-00
9. Правильно сочетайте продукты , т.к. они по разному перевариваются в организме :
Ешьте белковую пищу ( мясо, рыба .яйца, творог, сыр ….) и крахмалистую пищу (хлеб и х/б изделия ,каши, картофель …) в разное время !
Ешьте белковую пищу и кислоты (соки цитрусовых, томаты ,уксус, ягоды , алкоголь …) в разное время!
Не смешивайте разную белковую пищу в своем рационе - нельзя сочетать мясо и молоко , мясо и сыр , мясо и яйца , мясо и рыбу, мясо и орехи .
Ешьте крахмалистую пищу и кислоты в разное время
Ешьте крахмалистую и белковую пищу отдельно от сахаров ( рафинированный сахар, мед ,сладкие фрукты) иначе начнется процесс брожения !
Жиры не рекомендуется употреблять ни с одним видом белковой пищи – жирное мясо необходимо употреблять с достаточным количеством зеленых овощей и трав !
Старинная индийская легенда гласит :
Бог при рождении каждого человека определяет то количество пищи , которое он должен съесть за всю жизнь , тот кто расходует свою пищу слишком быстро – быстрее умрет !